北海道剣淵町
アグリプロダクト笠井です。
キヌアはタンパク質、ミネラル、食物繊維を含み、
その栄養価と機能性から注目が集められている。
「２１世紀の主食」と評したと言われるほど
栄養価が高くて低カロリー。
健康的にダイエットをしたい方などにもオススメの食材です。
今まで輸入に頼っていたスーパーフード キヌア。
仲間達で知恵を絞りあい、失敗と挑戦を繰り返しながら今に至る。
今日はキヌアを全国へ届けるため調整中です。
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